Cabosse de cacao ouverte sur un lit de fèves séchées — Guadeloupe

Chez Ara Chocolat, nous avons toujours pensé que le chocolat pouvait aller bien au-delà du plaisir. Chaque tablette raconte une histoire : celle d'un terroir, d'une famille, d'un savoir-faire… mais aussi d'une solidarité qui traverse les frontières. At Ara Chocolat, we have always believed that chocolate can go far beyond pleasure. Every bar tells a story: of a terroir, a family, a craft… but also of a solidarity that crosses borders.

Aujourd'hui, nous souhaitons partager avec vous plusieurs nouvelles qui nous tiennent particulièrement à cœur. Today, we want to share with you several pieces of news that are close to our hearts.

À la rencontre de Mathilde et Frédéric, producteurs de cacao en Guadeloupe Meeting Mathilde and Frédéric, cacao growers in Guadeloupe

Frédéric dans sa plantation à Baillif, Guadeloupe — T-shirt ASSOFWI
Frédéric dans sa plantation à Baillif, Guadeloupe Frédéric in his plantation in Baillif, Guadeloupe

Notre campagne continue de nous faire vivre des rencontres extraordinaires. Partons à la découverte de Baillif, en Guadeloupe, où Mathilde et Frédéric cultivent le cacao sur leur plantation La Belle Verte. Our campaign keeps bringing us extraordinary encounters. Let's head to Baillif, in Guadeloupe, where Mathilde and Frédéric grow cacao on their farm La Belle Verte.

Leur engagement va bien au-delà de la production de cacao. Frédéric préside l'association ASSOFWI, engagée dans le développement de l'agroécologie et la préservation des cultures patrimoniales de Guadeloupe. Avec Mathilde, ils participent également à la démarche MÒSO TÈ LA — une initiative qui repose sur des analyses des parcelles et des produits, la recherche de résidus de pesticides, une traçabilité rigoureuse et des contrôles indépendants, afin de renforcer la confiance dans les productions agricoles locales. Their commitment goes far beyond cacao production. Frédéric chairs the ASSOFWI association, dedicated to developing agroecology and preserving Guadeloupe's heritage crops. Together with Mathilde, they are also part of the MÒSO TÈ LA initiative — an approach built on plot and product analyses, pesticide residue research, rigorous traceability and independent controls, all to strengthen trust in local agricultural production.

Mathilde et Frédéric en visite chez Ara Chocolat à Paris
Mathilde et Frédéric en visite dans notre boutique à Paris Mathilde and Frédéric visiting our shop in Paris

C'est exactement ce type de producteurs que nous souhaitons accompagner : des femmes et des hommes qui prennent soin de leur terre, préservent leur patrimoine et transmettent leur passion aux générations futures. Le cacao de Guadeloupe, cultivé sur les pentes volcaniques de Basse-Terre dans une tradition agroforestière vieille de plus de trois siècles, mérite d'être connu et valorisé bien au-delà de l'île. This is exactly the kind of grower we want to support: women and men who care for their land, preserve their heritage and pass on their passion to future generations. Guadeloupe cacao, grown on the volcanic slopes of Basse-Terre in an agroforestry tradition over three centuries old, deserves to be known and valued far beyond the island.

Chocolat artisanal La Belle Verte — Baillif, Guadeloupe
Le chocolat artisanal de La Belle Verte, Baillif Artisan chocolate from La Belle Verte, Baillif

Où en est notre campagne ? How is our campaign going?

Grâce à vous, 63 % de notre premier objectif sont déjà atteints. Notre ambition reste inchangée : Thanks to you, 58% of our first goal is already reached. Our ambition remains the same:

Objectifs de la campagne Campaign goals

63 % atteintsreached Objectif 1 : 6 100 €Goal 1: €6,100
🎯 Premier objectif — 6 100 € : acquérir 100 kg de cacao de La Réunion et 20 kg de cacao de Guadeloupe. First goal — €6,100: purchase 100 kg of cacao from La Réunion and 20 kg of cacao from Guadeloupe.
🌱 Deuxième objectif — 8 800 € : 50 kg de cacao de Guyane française et 30 kg supplémentaires de Guadeloupe. Second goal — €8,800: 50 kg of cacao from French Guiana and 30 additional kg from Guadeloupe.
🌍 Troisième objectif — 11 550 € : 50 kg de cacao de Mayotte. Third goal — €11,550: 50 kg of cacao from Mayotte.

Chaque contribution nous rapproche d'un approvisionnement plus durable, plus direct et plus juste auprès de ces producteurs engagés. Every contribution brings us closer to a more sustainable, more direct and fairer supply chain with these committed growers.

🇻🇪 Venezuela : l'urgence continue 🇻🇪 Venezuela: the urgency continues

Les tremblements de terre ont quitté les médias. Mais pour les familles touchées, l'urgence est toujours bien réelle. The earthquakes have left the news. But for the families affected, the urgency is still very real.

Actions concrètes — Chocolateros Venezolanos por el Mundo Concrete actions — Chocolateros Venezolanos por el Mundo

Grâce à votre soutien et à la mobilisation de Chocolateros Venezolanos por el Mundo, nous avons déjà pu financer deux actions concrètes : Thanks to your support and the mobilisation of Chocolateros Venezolanos por el Mundo, we have already been able to fund two concrete actions:

L'achat de médicaments essentiels destinés aux dispensaires médicaux qui assurent les premiers soins dans les communautés touchées. The purchase of essential medications for the medical dispensaries providing first aid in affected communities.
Le financement, en cours, d'une prothèse de jambe pour l'une des victimes des séismes, afin de lui permettre de retrouver autonomie et mobilité. The ongoing funding of a prosthetic leg for one of the earthquake victims, to help them regain independence and mobility.

Ces actions sont rendues possibles grâce à une formidable chaîne de solidarité réunissant producteurs, chocolatiers et passionnés de cacao à travers le monde. Parce que derrière le chocolat, il y a avant tout des femmes et des hommes. These actions are made possible by a remarkable chain of solidarity bringing together growers, chocolatiers and cacao lovers from around the world. Because behind chocolate, there are above all women and men.

Notre campagne Ulule s'engage à reverser 10 % du montant total collecté à l'initiative Chocolateros Venezolanos por el Mundo, Unidos por Venezuela. Our Ulule campaign pledges to donate 10% of the total raised to the Chocolateros Venezolanos por el Mundo initiative, Unidos por Venezuela.

Nous avons également créé une contrepartie exclusive « Solidarité Venezuela » à 45 € : une tablette issue de notre campagne de préservation des cacaos rares français + une place dans notre atelier dégustation dédié à l'histoire du cacao vénézuélien, sa biodiversité et les liens qui unissent le Venezuela et les cacaos rares français. We have also created an exclusive "Solidarité Venezuela" reward at €45: a bar from our rare French cacao preservation campaign + a seat in our tasting workshop dedicated to the history of Venezuelan cacao, its biodiversity and the ties between Venezuela and rare French cacaos.

Merci de croire en notre vision. Préserver des cacaos rares, soutenir les producteurs et être solidaires lorsque les communautés en ont besoin font partie d'un même engagement — celui que vous contribuez à faire grandir à nos côtés. Thank you for believing in our vision. Preserving rare cacaos, supporting growers and standing in solidarity when communities need it are all part of the same commitment — one that you are helping us grow.

Sabrina & Andrés — Ara Chocolat