Chers chocolovers,
Nous sommes ouverts de mercredi à samedi entre 11h et 18h. Si vous ne pouvez pas vous déplacer ou vous voulez faire un cadeau, vous pouvez également commander sur notre boutique en ligne et recevoir les chocolats par coursier (à Paris) ou par voie postale pour le reste de la France et l'Europe.
N'hésitez pas à nous contacter par téléphone (+33 6 70 09 87 75) ou par e-mail (arachocolat@gmail.com) si vous avez des questions.
Un travail qui commence avec la recherche des variétés de cacao ancestrales de l'Amérique Latine et finit avec nos chocolats, tous uniques, tous différents.
Nous sommes toujours à la recherche des variétés natives de chaque région de l'Amérique Latine et encourageons les producteurs à les protéger et à continuer à les planter.
Nous transformons soigneusement les fèves de cacao en chocolat dans notre laboratoire à Paris. Tous nos produits sont faits par nous mêmes, tout est frais, sans produits surgelés, sans additifs ni conservateurs.
Le cacao que nous utilisons est issu du commerce équitable, nous travaillons directement avec les producteurs de cacao et les coopératives en Amérique Centrale et du sud. De plus, nous n'utilisons pas d'ingrédients d'origine animal.
Pour recevoir une fois par mois de recettes, astuces pour vous en servir du chocolat noir et du cacao en cuisine entre autres surprises chocolatées.